وصفة خبز الزبدة الطازج بالجبن

 

لتحضير خبز الزبدة الطازج بالجبن ، اتبع الوصفة التالية :

 

 

المكونات :

 

3 أكواب دقيق

1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

1/4 كوب سكر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 كوب زبدة (على درجة حرارة الغرفة)

1/2 كوب جبن مبشور ( يمكن استخدام نوع مفضل ، مثل الجبن الشيدر )

 

 

 

طريقة التحضير :

 

في وعاء كبير ، امزجي الدقيق ، الخميرة ، السكر ، والملح.

أضيفي الزبدة وامزجي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

أضيفي الجبن المبشور وامزجي المكونات برفق حتى يتوزع الجبن بالتساوي.

قمي بتغطية العجينة واتركيها تتخمر لمدة ساعة أو حتى تتضاعف في الحجم.

سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

ضعي العجينة في صينية فرن مدهونة بالزبدة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

اخبزي الخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.

اتركي الخبز يبرد قليلاً قبل قطعه وتقديمه.

.